Rabu, April 02, 2008

Cup Cake Pertamaku

ini cupcake juga aku buat dalam rangka ulang tahun keponakan ku CHLOE yang ke 1...untuk salah satu isian goodie bagnya,,resepnya aku pake buttercake 2 telurnya mbak Fatmah yang ada di NCC ,,gak susah kok,,
ini resepnya :

Bahan:

120gr mentega
½ sdt vanili
250 g gula pasir
2 butir telur
200 g tepung terigu
1 sdt Baking Powder
150ml susu segar

Bahan pelengkap:
Gula bubuk dan bubuk kayu manis secukupnya (Aku gak Pake)

Cara membuat:

  1. Panaskan oven 180 derajat Celcius.
  2. Kocok mentega, gula, vanili hingga mengembang dan pucat. Masukkan telur, kocok lagi hingga tercampur rata dan mengembang.
  3. Masukkan tepung dan susu secara bergantian, sambil diaduk hingga rata.
  4. Oven hingga matang (lebih kurang 30 menit untuk loyang kotak 22 cm, tinggi 3-4 cm).
  5. Angkat, dinginkan.




setelah dingin aku tutup atasnya dengan Butter Cream Putih,,terus baru aku hias BC yang udah diwarnain...atasnya aku pakein edible ...hiasannya ala kadarnya bgt,,,secara baru pertama kali nih,,,didukung sama spuitnya yg terbatas...


Tidak ada komentar: